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今年の歓送迎会は、ぜひ私共柳井グランドホテルをご利用ください。

 
 

歓送迎会のメニュー決めで試行錯誤を繰り返す料理長と私。

柳井グランドホテルの松前俊健と申します。いつもお世話になっております。

この度は、幹事様へ歓送迎会のご案内をさせていただこうと思い、このようなお知らせを出させていただきました。

例年ですと、プランの詳細をまとめた写真やチラシなどをご提案書として同封させていただくのですが、今回は私と料理長が歓送迎会プランのメニュー決めでギリギリまで激論をしていたものですから、チラシ作成が間に合いませんでした。

「なぜそんなに激論をしていたのか?」

それは、皆様にぜひ食べていただきたいという料理が多すぎてなかなか絞りきれなかったからなのです。一例をご紹介すると、



独特の食感を絶品のトマトぽん酢で味わう“蓮根ハンバーグ トマトぽん酢かけ”
鶏も地野菜も絶品。豪快に食べて欲しい煮物料理“長州どりと地野菜の味噌煮”
うま味たっぷりの肉を特製クルミのつけダレで味わう“最高級鹿児島豚の蒸しゃぶ”
料理人の腕とセンスがわかる一品“じゃがいもすり流し(吸物)”

考えただけでもよだれが出てきませんか。これらの料理には、一切既製品を使用しておりません。すべて料理人の手作りです。さらに、できるだけ低価格でご提供できるように、仕入れ交渉や食材ロスを出さない献立作りの工夫も、とことんいたしました。

きれいなチラシは同封できませんでしたが、今回は料理長と私の自信作です。
あなた様からの今すぐのご予約のお電話を、心よりお待ち申し上げております。
柳井グランドホテル
 
追伸1、「飲酒運転撲滅!」 歓送迎会をご予約のお客様には、宿泊代が大変お安くなっております(最大半額で3,250円)ので、ぜひご利用ください。 但し、すぐに満室になってしまいますので、ご予約はお早めにお願いいたします。

追伸2、プランの詳細は同封のお申し込み用紙B4をご覧ください。
「料理の内容は任せた!」という方は下記の“お任せ4コース”からお選びください。「好みの料理を選びたい!」という方は下記のメニュー表からお選びください(職場で一つの献立です。お一人お一人が別々の献立という意味ではありません)。
     
サワラの漁師風タタキ   真鯛のアラの骨蒸し   本日の刺身   ヒラマサのしゃぶしゃぶ
             
     
極上広島牛霜降りの蒸しゃぶ   真鯛の押し寿司   大島ちりめんのまぜごはん   海老と蓮根の挟み揚げ
             
     
極上真鯛のカブト煮   極上広島牛前手のタタキ   ウニ茶碗蒸し   地タコの薄造り
最後にもう一つ付け加えることがあります。
それは
飲酒運転撲滅のために幹事さんにできることがあるということです。

柳井グランドホテルでご宴会を予約したら
宿泊代が30〜50%割引になります。
(半額の場合シングルなら3250円です)
事故を未然に防ぐためにもこの特典を有効にご活用ください。
2時間フリードリンク付きお得な【お任せコース】
注、食材を合理的に使用できる都合上、お任せコースはお飲物を含んだセット料金が大変お得になっております。
既製品は一切使用しておりません。
VIP10,000円コース(税込み)
宿泊50%割引(シングル3,250円)

◎季節の前菜 3種
◎本日の刺身 3種
◎吸物 じゃがいものすり流し
◎酢物 桜鯛の薄造り
◎極上広島牛霜降りの蒸しゃぶ
 クルミの自家製つけダレ
◎天然桜鯛の蒸し物 春のあんかけ
◎蓮根ハンバーグ 絶品トマトぽん酢かけ
◎豪快!長州どりと地野菜の味噌煮
◎蓮根めし
◎赤だし
◎デザート 2種
8,000円コース(税込み)
宿泊40%割引(シングル3,900円)

◎季節の前菜 3種盛り
◎本日の刺身 3種盛り
◎吸物 じゃがいものすり流し
◎天然桜鯛の蒸し物 春のあんかけ
◎最高級鹿児島豚の蒸しゃぶ
 クルミの自家製つけダレ
◎蓮根ハンバーグ 絶品トマトぽん酢かけ
◎豪快!長州どりと地野菜の味噌煮
◎蓮根めし
◎赤だし
◎デザート 1種
7,000円コース(税込み)
宿泊30%割引(シングル4,550円)

◎季節の前菜 2種盛り
◎本日の刺身 2種盛り
◎お澄まし
◎茶碗蒸し
◎最高級鹿児島豚の蒸しゃぶ
 クルミの自家製つけダレ
◎蓮根ハンバーグ 絶品トマトぽん酢かけ
◎豪快!長州どりと地野菜の味噌煮
◎蓮根めし
◎赤だし
◎デザート 1種
6,000円コース(税込み)
宿泊20%割引(シングル5,200円)

◎季節の前菜 2種盛り
◎本日の刺身 2種盛り
◎茶碗蒸し
◎最高級鹿児島豚の蒸しゃぶ
 クルミの自家製つけダレ
◎蓮根ハンバーグ 絶品トマトぽん酢かけ
◎蓮根めし
◎赤だし
◎デザート 1種
※上記4コースにはすべて2時間フリードリンクが含まれております。
※予告なしに献立・器を変更する場合がございます。予めご了承下さい。
※上記プランのご予約は6名様より承っております。
「好みの料理を選びたい!」
という方は下記のメニュー表からお好きな料理をお選びください。
注、既製品は一切使用しておりません。
小鉢
□白和へ   368円
□魚のしぐれ煮  368円
□なます   368円
□ぬた   368円
□季節の前菜   840円

刺身・酢物
□カツオの漁師風タタキ   1,050円
□サワラの漁師風タタキ   1,050円
□地タコの薄造り   1,260円
□桜鯛の薄造り   1,575円
□ヒラメの薄造り   2,100円
□本日の刺身 3種盛り   1,575円
□本日の刺身 4種盛り   2,100円

揚げ物
□海老と蓮根のはさみ揚げ   735円
□特製タレに漬け込んだ鶏の唐揚げ840円
□地タコの天ぷら   840円
□春野菜天ぷら   840円
□車海老の天麩羅  1,260円
□鹿児島豚ローストンカツ   1,575円
□真鯛のカブトの唐揚げ   2,100円

蒸し物
□茶碗蒸し   420円
□フカヒレの茶碗蒸し   840円
□ウニ茶碗蒸し   1,260円
□桜鯛の蒸し物 春のあんかけ  1,260円
□真鯛のアラの骨蒸し   1,575円

煮物
□メバルの煮付け(小)   1,260円
□極上真鯛のカブト煮   2,940円

焼き物
□キノコのホイル焼き  630円
□サワラの柚子味噌焼き  1,575円
肉料理
□豪快!長州どりと地野菜の
  味噌煮   1,575円
□最高級鹿児島豚の蒸しゃぶ
  クルミの特製つけダレ   1,575円
□極上広島牛霜降りの蒸しゃぶ
  クルミの特製つけダレ   2,625円
□極上広島牛前手のタタキ 2,100円
□極上広島牛霜降り陶板焼 2,625円



めし
□極上白めし   105円
□かしわめし   315円
□地タコめし   420円
□大島ちりめんのまぜごはん   315円
□真鯛の押し寿司  1,260円
□本格鯛茶漬け  1,260円




□お澄まし   315円
□赤だし   315円
□じゃがいものすり流し  525円
□高級料亭の潮汁(うしおじる)840円
□伊勢海老の漁師風みそ汁 2,100円



しゃぶしゃぶ
□地タコのしゃぶしゃぶ   2,100円
□ヒラマサのしゃぶしゃぶ   2,100円
□真鯛のしゃぶしゃぶ   2,100円



デザート
□野菜の手作りプリン   420円
□メロン   420円
□デザート3種盛り合わせ   1,050円



□飲み放題(2時間) 2,100円
ビール・日本酒・ウィスキー・焼酎・
ジュース・ウーロン茶
(日本酒の生酒は別料金になります)
人気の高い日程はすぐに予約でいっぱいになります。

「歓送迎会のチラシを見た。○月○日は空いてるか?」
今すぐお申し付けください。
※歓送迎会シーズンはご宿泊のお部屋がすぐに満室になってしましますので、ご宿泊の予約についてはお急ぎ下さい 。
(お部屋が足りませんので、仮押さえはご遠慮下さい。)
歓送迎会プランについてのお問い合わせ
お問い合わせはメールまたはお問い合わせフォームにて送信してください。
歓送迎会申込書をプリントアウトをしたい方はこちらをクリック
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